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Depuis la rue, la moustache et la chevelure emblématique du Colombien donnent un indice sur ce que réserve l’intérieur de ce nouveau bar à cocktail de Nice. Une fois le sas passé, la lumière rouge électrique et l’ambiance tamisée plongent directement dans le monde secret de Pablo Escobar dans la série Narcos. Dans ce speakeasy, deux ambiances se rencontrent. Celle du bar où les Pablo cocktails à base de tabasco, rhum blanc, Grand Marnier ou liqueur de cointreau emportent en Amérique latine. Et celle en salle, où les saveurs des quesadillas au poulet, nachos homemade et cévichés font voyager dans les barrios du cartel de Medellin. Une adresse à découvrir directement après le bureau. ¡Salud!
Ouvert de 18h30 à 00h30 et fermé le dimanche
Nice
35 rue de la Buffa
Tél. 06 80 27 03 91
