

Au cœur des Alpilles, le Hameau des Baux cultive une douceur de vivre où gastronomie et convivialité se répondent. Dans ce domaine entouré d’oliviers, la cheffe Julie Chaix, passée par les maisons d’Anne-Sophie Pic et d’Alain Ducasse, signe au restaurant Allegria ! une cuisine bistronomique inspirée des saisons et des producteurs de la région. Maraîchers de Saint-Rémy, éleveurs des Alpilles ou pêcheurs de Camargue nourrissent des assiettes sincères et généreuses. Aux beaux jours, La Petite Guinguette prend le relais sous les platanes centenaires avec tapas, vins de la Vallée des Baux et concerts live.
285 chemin de Bourgeac, 13520 Paradou • T. 04 48 70 00 23
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