Le Club l’Indochine, restaurant de l’Althoff Villa Belrose à Gassin

Une oasis dans le golfe de Saint-Tropez : l’Althoff Villa Belrose vous offre la plus belle vue sur la Méditerranée. A quelques minutes du vibrant village de Saint-Tropez, au sein de l’hôtel Althoff Villa Belrose, se trouve la pépite culinaire du moment. Son restaurant gastronomique, le Club l’Indochine enrichit son offre avec un tout nouveau menu dégustation, orchestré par le Chef Jimmy Coutel et sa brigade, Matthieu Perret Bernard, Sous-Chef et Léa Le Berre, Cheffe pâtissière. La carte s’agrémente également de plats méditerranéens, aux saveurs provençales qui invitent au voyage.

Issu d’une longue tradition proche de la terre, avec un père jardinier, le goût des produits du terroir et de saison font partie intégrante de sa cuisine et se reflètent dans chacun de ses plats. Son conseil ? Dégustez le cèpe cuit en brioche au parfum d’ici, avec un blanc de Provence, comme le Château de Chausse.

Club l’Indochine
Althoff Villa Belrose 
Boulevard des Crêtes – 83580 GASSIN
Office : +33 4 94 55 97 91
Mob : +33 6 64 70 37 76