Laissez-vous tenter par la carte du nouveau chef de La Terrasse du Plaza à Nice

La Terrasse du Plaza passe à l’heure d’été et sera désormais ouverte jusqu’à minuit trente, au rythme de soirées festives. Vous pourrez déjeuner, siroter un cocktail, ou bien dîner, avec vue imprenable sur la Grande Bleue.

La Terrasse du Plaza passe à l’heure d’été et sera désormais ouverte jusqu’à minuit trente, au rythme de soirées festives. Vous pourrez déjeuner, siroter un cocktail, ou bien dîner, avec vue imprenable sur la Grande Bleue. Le nouveau Chef Juan-Carlos Ferreiro qui a officié auprès des plus grands – Alain Ducasse au Louis XV et Franck Cerutti à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo – a perfectionné son talent et son goût pour les produits de la mer (un beau choix de poissons entiers grillés, rôtis ou cuits en croûte de sel) tout en mettant un point d’honneur aux codes de la gastronomie française et de la cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cette saison, le chef proposera aussi une sélection de viandes maturées (Aubrac, Charolaise, Limousine…).

La Terrasse du Plaza • Restaurant Bar Lounge
12 avenue de Verdun, Nice
Tél. 04 93 16 75 92
laterrasseduplaza.fr

 

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