La plus exclusive
A l’ouest de la promenade du Larvotto, la Rose des Vents se démarque par son caractère exclusif et sophistiqué. Véritable ode à la dolce vita et au glamour de la Riviera, l’établissement de poissons et fruits de mer propose un menu raffiné et contemporain. Le restaurant met un point d’honneur à utiliser des produits frais — les homards sont d’ailleurs présentés vivants —, de qualité et de saison. Récemment rénové sous l’impulsion de son propriétaire Flavio Briatore, il dispose d’une terrasse face à la mer qui se prolonge avec des transats larges et confortables sur le sable. L’extérieur est animé chaque week-end par un DJ set mêlant variété italienne remixée au goût du jour et tech house, idéal pour admirer le coucher du soleil. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 12h à 17h puis de 19h30 à 23h, et la plage de 10h à 18h. L’adresse est par ailleurs privatisable.
Larvotto beach,
avenue Princesse Grace, Monaco
Tél. +377 99 90 64 40

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