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Le restaurant la Presqu’île est un lieu suspendu entre ciel et mer où la Provence et la Méditerranée inspirent notre cuisine. Situé entre le massif des calanques et la baie de Cassis, La Presqu’île propose une véritable croisière immobile à chaque repas. Notre restaurant gastronomique met à l’honneur ce cadre idyllique en proposant une cuisine inventive tout en respectant notre terroir. La grande terrasse surplombant la mer ou la confortable salle entourée de baie vitrée, sont une véritable invitation à la détente, se déclinant aux 4 saisons.
Cet établissement, créé en 1978 par Huguette et Georges Mavrothalassitis, est aujourd’hui géré par leur fils Michel et son épouse. Un héritage familial qui fait perdurer l’art de recevoir et offre un cadre d’exception ainsi qu’une qualité gastronomique reconnue.
Pour cette nouvelle saison, c’est le chef Lorrain Hugo Lamboulé qui reprend la direction des cuisines de La Presqu’île. Passé, entre autres, par la maison Bras à Laguiole, ou encore le restaurant de la famille Meilleur à Saint Martin de Belleville, il saura vous accompagner au mieux dans ce cadre idyllique, au rythme des vagues et des cigales.
« Ma cuisine met à l’honneur les produits de Provence et de Méditerranée, choisis pour leurs saveurs. Je travaille en lien direct avec les producteurs, au gré des saisons, et laisse le végétal et les herbes guider l’assiette. » Hugo Lamboulé.
Restaurant La Presqu’île
Avenue notre dame
Quartier Port Miou
13260 Cassis
Renseignements 04 42 01 03 77
restaurantlapresquile@wanadoo.fr
www.restaurant-la-presquile.fr
Restaurant La Presqu’île | Cassis
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