La Pep’s, meringue craquante à l’extérieur et moelleuse à cœur, un crémeux citron onctueux, un confit citron/citron vert, une crème onctueuse vanillée, des suprêmes d’agrumes et du jus de citron. - © @

La Pavlova dans tous ses états, au cœur d’Aix-en-Provence

La Célébration, pour la fête des mères, meringue craquante avec un confit de fraises vanillé, un financier aux amandes sans gluten, de la crème légère et onctueuse à la vanille de Madagascar, un coulis fraise. - - © @pavlovers.aixenprovence
La Délicate, meringue craquante à l’extérieur et fondante à cœur, un confit myrtille et main de Bouddha, une crème onctueuse vanillée et un coulis myrtille & main de Bouddha - © @
La Pécan, meringue moelleuse à cœur, d’un praliné pécan, d’une compotée de pommes caramélisées, d’une crème onctueuse vanillée et d’un coulis sirop d’érable. - © @
Édition limitée « Dubai », chocolat façon Dubaï, une meringue craquante et fondante, un croustillant pistache sans gluten, un confit framboise pour la fraîcheur, une crème onctueuse au chocolat et une sauce chocolat, de quoi vous faire fondre de plaisir - © @

Avis aux passionnés de pavlova : Pavlovers est votre nouvelle adresse incontournable. Dans cette pâtisserie fine dédiée à ce dessert d’exception, la meringue légère et croustillante se décline en une palette de créations raffinées. Chaque pavlova y est sublimée par des fruits frais, des crèmes délicates et des mariages de saveurs surprenants. Bien plus qu’un simple dessert, la pavlova devient ici une véritable expérience sensorielle. Les chefs de Pavlovers réinventent cette icône sucrée avec audace, mêlant textures aériennes et parfums originaux pour éveiller la curiosité des palais les plus exigeants. De la version classique à des déclinaisons plus inattendues, chaque création raconte une nouvelle histoire gourmande. Laissez-vous tenter par une collection de pavlovas pensées pour toutes les envies : à offrir (pour la fête des mères !) , à partager ou à savourer en solo. Chez Pavlovers, chaque bouchée est une promesse de plaisir et d’élégance, taillée sur mesure pour les véritables amoureux de pavlovas.

Pavlovers 
7 Place Richelme, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du mercredi au samedi de 10h30 à 19h 
Dimanche de 10h30 à 17h 

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