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La nouvelle table de Jean-Claude Moreu (ex-Casacri) reprend son nom d’origine, celui de 1986. La carte du chef Benjamin Desile s’attache aux spécialités de la Provence, mettant à l’honneur les légumes farcis, les produits de la mer cuisinés, les poissons grillés, la bouillabaisse… Bien situé, dans une maison du village dotée d’un verdoyant patio à l’italienne, le restaurant arbore une toute nouvelle décoration, repensée par Madame Moreu, la fondatrice des Galeries tropéziennes, et le designer Marc Berthier. À découvrir avec une formule le midi à 22 € !
Saint-Tropez
20 rue Étienne Berny
Tél. 04 94 97 42 52
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