La plage dévoile sa nouvelle identité dans toute son ampleur. Elle se réinvente autour d’une esthétique élégante, mêlant mobilier en bois et tissus en toile de Jouy aux motifs coquillages. L’intérieur s’ouvre sur un espace salon aux accents « comme à la maison », entre canapés et ambiance feutrée. En cuisine, la carte entièrement repensée met à l’honneur une cuisine raffinée et créative, signée du chef Chokri-Hamida Loghmari. Cuissons au feu de bois, sushis élaborés par un sushiman et ceviche de langoustine au leche de tigre composent une partition maîtrisée. Les desserts de Jérémy Humbert apportent une touche colorée, à l’image du cookie aux fruits rouges, crémeux framboise et sorbet framboise. Une expérience à la fois gourmande et résolument estivale.

21 avenue Guy-de-Maupassant, Juan-les-Pins
Tél. 04 92 96 02 91