La Javanaise 

Ici, l’âme de la Riviera rencontre des influences venues d’ailleurs dans une atmosphère pensée comme une invitation au voyage. Cinq amis amoureux du Sud ont imaginé un lieu chaleureux et vivant où convivialité, soleil et art de vivre occupent une place centrale. Le décor mêle inspirations balinaises, mobilier éclectique et détails évoquant les grands voyages, créant une ambiance élégante mais décontractée. Puisant dans ses racines niçoises, le chef triplement étoilé Jean-Philippe Blondet imagine une cuisine méditerranéenne actuelle et généreuse, où la qualité du produit et le respect des saisons guident chaque assiette. Et le jeudi soir, dans une ambiance musicale feutrée, il dévoile un menu inédit semi-gastronomique exprimant pleinement sa créativité.

Plage de la Petite Afrique
Beaulieu-sur-Mer – Tél. 04 93 79 38 80

Fondées en 1987, Les Éditions COTE sont le fruit d’une aventure familiale qui dure depuis plus de 39 ans. Les magazines, dédiés à l’art de vivre et au luxe en Provence et sur la Côte d’Azur, mettent en avant le territoire et les acteurs de notre belle région.