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Assortiment mezzés grecs – © Domaine d’Egenia
Salade grecque – © Domaine d’Egenia
Halva, gâteau à base de semoule, d’huile d’olive, de miel et de noix
Ce dimanche 10 novembre, ainsi que le suivant, la Grèce est à l’honneur à la Table d’Egenia. Pour célébrer les Greek days qui battent également leur plein au restaurant La Vista Verde du Golf des Ocres, les deux tables proposent leurs versions des spécialités du berceau de l’Antiquité.
Tout droit arrivé de Grèce, le chef Alex prépare tous les midis (jusqu’au 15 novembre) poulpe, tzatziki, tarama, soutzoukakia et autres pêche du jour pour donner des saveurs d’ailleurs à vos déjeuners au Golf. Le dimanche, le chef s’invite à la Table d’Egenia pour accompagner le chef Grégory pour offrir aux convives et clients du Domaine, un brunch greco-provençal de qualité.
Golf des Ocres
951 Route de Rustrel à Villars (84440)
Greek days du tous les midis du lundi 4 novembre au vendredi 15 novembre.
Réservation pour la Vista Verde au Golf des Ocres :
Téléphone : 06 50 89 68 66
Email : direction.golfdesocres@gmail.com
Table Egenia
765 D900 à Roussillon (84220)
Brunch greco provençal à 4 mains – les dimanches 10 novembre et 17 novembre.
Réservation pour la Table d’Egenia au Domaine Egenia :
Téléphone : 06 70 13 61 96
Email : ledomaineegenia@gmail.com
