Lire nos magazines
Voilà plusieurs années que la formule cartonne. Mais que Nice avait peut être loupé le coche. Où trouver un lieu où diner puis danser sans changer d’adresse?
Chez La Grande Brune, vous répondent déjà les oiseaux de nuits, à l’affut des dernières ouvertes. Ici, sur la Promenade des Anglais, quatre associés – dont trois issus de la Petite Maison – ont ouvert un lieu au décor brasserie parisienne assumé avec murs bordeaux, lustres à pampilles et fresque Renaissance au plafond. Ici, on vous sert du premier café, dès 7h30 et jusqu’au dernier verre. Même les déjeuners peuvent s’éterniser, avec une cuisine disponible jusque tard dans l’après-midi.
La carte méditerranéenne offre quelques pépites : cabillaud Black Cod, tentacules de poulpe grillé sauce chimichurri, bœuf Black Angus, côtelettes d’agneau aux herbes. Les linguines au homard et la tarte fine à la truffe séduisent les gourmands, tandis que salade niçoise et œufs mimosa rassurent les plus conventionnels.
Le clou du spectacle ? Ce tiramisu préparé minute en salle sous les yeux des convives. Quand à la la cave, elle aligne des crus classés (Cheval Blanc, Mouton Rothschild) et des pépites de petits domaines, pendant que le bar collectionne whiskies japonais, gins infusés et téquilas haut de gamme.
À partir du jeudi 22h30, l’ambiance évolue. Piano bar, groupes live et DJ sets prennent le relais jusqu’au samedi soir. Ici, on mange, on danse. Et on revient.
LA GRANDE BRUNE
7 Promenade des Anglais, Nice
Formule midi 24-29€
04 83 93 48 37
