Jardin Tropézina

L’endroit signé Airelles est la plage du domaine Château de La Messardière et du Pan Deï Palais – les deux autres adresses tropéziennes du groupe. Aménagé comme un jardin luxuriant sur le sable de Pampelonne, le restaurant ombragé du chef Jean-François Piège dont la cuisine, propre au lieu, se veut avant tout méditerranéenne, fait honneur aux fruits d’ici et aux légumes du soleil. Il revisite l’iconique salade niçoise, personnalise les poissons et les viandes cuits à la braise, grille à point les langoustines et finalise sa touche par des desserts glacés et fruités ultrafrais. La journée commence bien… Le restaurant prolonge l’expérience en ouvrant également le soir, dans une ambiance feutrée et rythmée par des animations musicales.

325 allée de La Mer
Ramatuelle
Tél. 04 94 97 36 78