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Depuis le 15 juillet, Yann Gillet a rejoint l’équipe du palace. Âgé de 49 ans, ce natif de Bordeaux connaît bien Cannes, sa ville de cœur : « Mon épouse est cannoise et mes deux enfants y sont nés ! ». Ce n’est pas non plus un nouveau venu au sein des hôtels Hyatt. Son cursus universitaire en management, gestion et finance, son goût des voyages l’ont amené à occuper divers postes de direction*.
*Hyatt Regency Casablanca, Hyatt Regency Johannesburg, Park Hyatt Chennai, Hyatt Regency Paris-Charles de Gaulle, Grand Hyatt São Paulo.
