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Vingt ans déjà que cette aventure gastronomique a le vent en poupe. Cette année, pas moins de douze restaurateurs (un record !) déclineront 50 variétés de poissons et de crustacés dans un menu créatif en 8 plats à la Kermesse de Théoule-sur-Mer.
Vingt ans déjà que cette aventure gastronomique a le vent en poupe. Cette année, pas moins de douze restaurateurs (un record !) déclineront 50 variétés de poissons et de crustacés dans un menu créatif en 8 plats à la Kermesse de Théoule-sur-Mer. Grâce à des produits de qualité pour la plupart locaux, vous goûterez à une cuisine d’évasion aux recettes inventives, à des prix raisonnables. Et on peut dire que la mer inspire les chefs : coquilles Saint-Jacques lutées à la truffe ; aiguillette de saint-pierre rôti sur la peau, fine purée de topinambours et velouté d’oursin…
Jusqu’au 28 février. Entre 50 et 70 € (vin et café inclus), selon la catégorie de l’établissement
Le Bistrot de la Rague
Chez Philippe
Le Coup de Fourchette
Le Moya du Miramar Beach Hôtel
Jilali B
Le Marco Polo
Aux Ingrédients
L’Air du Temps
Le Bistrot des Calanques
Les Frères de la Baie
Le Magellan
Le Panama
www.theoule-sur-mer.org
