Goûtez aux produits frais du restaurant Le 44 à Antibes

Entre Cap d’Antibes et vieille ville, le chef Jérôme Clavel s’est emparé d’un ancien bistrot lyonnais, afin de le transformer en un haut lieu de la gastronomie antiboise, dans une atmosphère sobre et harmonieuse.

Entre Cap d’Antibes et vieille ville, le chef Jérôme Clavel s’est emparé d’un ancien bistrot lyonnais, afin de le transformer en un haut lieu de la gastronomie antiboise, dans une atmosphère sobre et harmonieuse. Celui qui a travaillé auprès de Joël Robuchon, de Francis Chauveau ou encore de Nicolas Masse vous invite à goûter une cuisine méditerranéenne qui a du sens. Chacune de ses créations se tient à faire découvrir le goût du produit frais sans détournement et artifice. Goûtez donc à la soupe de poissons poêlées, panisse, tomates confites, larmes de fenouil ou bien au faux-filet Charolais maturé, tombée d’épinard et girolles !

 

Le 44
44 boulevard Albert-1^er, Antibes
Tél. 09 73 29 41 85
www.le44riviera.com