Lire nos magazines
À la carte de son restaurant dédié aux produits de la mer, le plus niçois des chefs japonais, Keisuke Matsushima, vient de mettre en place une nouvelle offre de sushis. Parfaitement exécutées par le maître sushi Takao Kobuchi,
À la carte de son restaurant dédié aux produits de la mer, le plus niçois des chefs japonais, Keisuke Matsushima, vient de mettre en place une nouvelle offre de sushis. Parfaitement exécutées par le maître sushi Takao Kobuchi, les traditionnelles bouchées japonaises sont revisitées dans des associations de saveurs inédites. Ainsi, le maki niçois (thon, radis, anchois, céleri, poivron rouge et tomate) ou le maki OGC Nice (tartare de thon rouge et truffes noires) témoignent une fois de plus de l’attachement profond de Kei à la capitale azuréenne. Surprenant !
Menu déjeuner entré, plat, dessert : 30 €
Poséidon by Keisuke Matsushima
17 rue Gubernatis, Nice
Tél. 04 93 85 69 04
