N Les Bars au Negresco

© Claes Bech-Poulse

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© Gregoire Gardette
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© Gregoire Gardette

Deux bars, deux univers : été comme hiver, Le Versailles à l’allure si royale et solaire s’ouvre en panorama sur la mer et sur cette Promenade des Anglais qui fait tant rêver. La sublime terrasse est un lieu très prisé. Dès le début de la journée, on peut y vivre la Riviera avec élégance, accompagné d’un café, d’une coupe de champagne ou bien de cocktails parfaitement shakés d’une touche de modernité. L’été, des animations musicales viennent rythmer les couchers du soleil tout en célébrant la vie avec insouciance.

De son côté, le Bar Le 1913 quant à lui vit de son merveilleux contraste de la chaleur de ses boiseries, de son imposant bar historique et de sa tapisserie datant de 1683. Ne vous y fiez pas, ici les cocktails sont Pop et un brin Rock. Benjamin Larbi, chef barman bouillonnant de créativité, propose des cocktails signatures sophistiqués et ébouriffants d’audace, à l’esprit qui virevolte dans la saisonnalité, aux étonnantes apparences et couleurs pop art. Les grands classiques ne sont pas oubliés, bien au contraire, ils sont savamment exécutés avec une infime précision. Le soir venu, la scène accueille des musiciens éclectiques aux parfaits accords jazz, soul ou pop. Les curieux découvriront peut-être, à la mezzanine, un bar presque secret : celui du sur-mesure.

Le Versailles Ouvert tous les jours, de 10h30 à minuit. Animations musicales les mardis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 19h30 à 23h30.

Le 1913 Ouvert le vendredi et le samedi, de 19h30 à minuit. Animations musicales les vendredis et samedis de 20h à 23h.

37 Promenade des Anglais, 06000 Nice
Tél. 04 93 16 64 12

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