Le lieu peut se targuer de bien connaître les Monégasques, qu’il accueille depuis 1938. Tip Top, institution culinaire de l’avenue des Spélugues cofondée en son temps par un groupe d’amis comptant parmi ses noms celui du Prince Rainier III ouvre une nouvelle page de sa (longue) histoire, avec aujourd’hui le célèbre Antonio Salvatore à sa direction. Le chef étoilé du Raimpoldi réinvente une carte mettant en valeur les produits locaux de haute qualité, mais qui conserve le patrimoine culinaire qui a fait le succès du restaurant. Viandes grillées, pâtes savoureuses, poissons frais et burgers gourmands, Tip Top est également le seul restaurant de la Principauté à être ouvert 24h/24 et 7 jours sur 7. Une adresse chic et décontractée, à connaître donc, ou à (très) vite redécouvrir.
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