La fête du Mimosa au Domaine Barbossi

Image

Pour célébrer le raz-de-marée jaune qui envahit nos paysages hivernaux, Collection Barbossi met le mimosa à l’honneur. Situé en plein cœur de la route du Mimosa, le Domaine de Barbossi et ses adresses gourmandes proposent comme chaque année une collection de délicatesses mimosées à retrouver aux différentes tables et boutiques du groupe mandolocien. Parmi eux, le macaron mimosa XL du chef pâtissier Mathieu Marchand à déguster en solo ou en duo (à retrouver à la carte du Comptoir Gourmand de l’Oasis, du Bistrot de l’Oasis ou de l’Arbre Jaune, le restaurant du golf de Barbossi). Mais aussi la désormais iconique « Mimoasis », une tarte aux notes d’amande douce et de fleur d’oranger, réhaussé par l’acidité d’un cheesecake et le croquant de la cacahuète caramélisée, adouci par le nappage chocolat blanc. Une création exclusive et éphémère à savourer au sein des différents restaurants mais aussi depuis la Boutique de L’Oasis qui proposera également une jolie nouveauté : un cornet à la crème aux arômes de mimosa à savourer en une bouchée. Un parcours gustatif inédit que nous vous invitons à programmer au plus vite !

Collection Barbossi et l’Oasis fêtent le Mimosa
Du 3 février au 5 mars 2023
Collection Barbossi - L’Oasis
6, rue Jean Honoré Carle 06210 Mandelieu-la-Napoule
Tel : 04 92 97 31 82

Pour partager l’article :