Les Épicuriens

Un nouveau souffle… ultrachic

On s’accorde une pause gourmande dans ce restaurant du centre de Nice doté d’une jolie terrasse qui est à (re)découvrir sans tarder. On jette un œil à l’intérieur pour apprécier son nouveau décor à l’image d’un bistrot élégant où le marbre, le gris et le vert émeraude dominent. Nappes blanches et alcôves lumineuses… l’espace a été entièrement repensé. Julien Mathey est désormais seul (sans son frère Morgan) avec son chef Brice Rakotomananana aux commandes de cette adresse à la cuisine raffinée. Ces deux-là vont au M.I.N tous les matins pour s’inspirer et imaginer une carte locale, fraîche, faite de belles assiettes colorées et gourmandes. On ne manque pas la Souris d’agneau confite 8 h et son écrasée de pomme de terre maison ou l’Aïoli. L’endroit soigne sa fidèle clientèle, locale et internationale, d’attentions bienvenues comme le service voiturier (lvendredi et samedi).

Nice, 6 place Wilson
Tél. 04 93 80 85 00 
Instagram lesepicuriensnice
Fermé dimanche et lundi

Par Laurence Jacquet