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URBAN GUIDE

À l’affût de bonnes idées et adresses ? Expositions, festivals, concerts, boutiques, collections capsules, restaurants, bars… Toutes les dernières actualités et ouvertures de la Côte d’Azur sont présentées dans notre rubrique Urban Guide. De quoi découvrir toute la richesse et la diversité du maillage culturel, shopping et gastronomique à tester sans attendre de Saint-Tropez à Monaco. Les créateurs locaux ont également la parole dans ces pages.

décembre 2022

Le Saint-Paul***** Relais & Châteaux 

Dîners vignerons et dégustation en parfait accord

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L’intimiste et élégant hôtel situé au cœur du très arty village de Saint-Paul de Vence renaît sous une nouvelle dynamique, récemment repris par un couple d’investisseurs-hôteliers français qui souhaitent faire vivre ce petit bijou tout au long de l’année par des événements et activités gastronomiques. Chaque premier lundi du mois, l’établissement organise des « Dîners Vignerons : Accord d’exception ». Un menu élaboré par la cheffe Gabriela Stockler en collaboration avec le vigneron invité. C’est à la table d’hôtes installée dans la nouvelle cave à vin entièrement repensée que l’expérience gastronomique et vigneronne se déroule en toute convivialité. De plus, chaque dernier lundi du mois ont lieu les « Soirées dégustations de vin : rencontres exclusives » accompagnées de bouchées créatives en délice.

 

Saint-Paul de Vence, 86 rue Grande. Tél. 04 93 32 65 25

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