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URBAN GUIDE

À l’affût de bonnes idées et adresses ? Expositions, festivals, concerts, boutiques, collections capsules, restaurants, bars… Toutes les dernières actualités et ouvertures de la Provence sont présentées dans notre rubrique Urban Guide. De quoi découvrir toute la richesse et la diversité du maillage culturel, shopping et gastronomique à tester sans attendre. Les créateurs locaux ont également la parole dans ces pages.

mai 2023

Osmose

Accord mets/cocktails

Par Clotilde Roux

Les cocktails sur le devant de la scène.© Johan Combes

Après quinze années d’expérience en France et à l’étranger, deux amis cuisiniers, Gabriel Mietz et Johan Combes, ouvrent leur restaurant à cocktails à La Ciotat. Ils mettent leur créativité débordante au service pour l’un, d’une cuisine française twistée d’influences asiatiques, et pour l’autre, de cocktails originaux créés spécifiquement pour s’accorder aux plats. Pour ceux qui ne peuvent se passer de vin, six références sont prévues à la carte.

Ouv. du mardi au samedi,

midi et soir

La Ciotat, 9 rue Gueymard

Tél. 06 63 73 30 45

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