• Le jardin d’Éric Fréchon
  • Lorsque le chef étoilé explore les classiques de la cuisine italienne, le plat le plus simple devient un grand moment ! Des lamelles de truffe se posent sur la pizzette, la noix et les zestes de citron vert réveillent les spaghettis à la poutargue, les pâtes et risottos se revisitent…
  • Nouveau chef pâtissier du
  • Originaire de Bretagne, il est passé par de belles maisons comme Alain Ducasse ou Terre Blanche avant de partir en Asie du Sud-Est
  • Voyage aux Caraïbes
  • C’est le nouveau rendez-vous créole de la rue Arson. Entre bar, épicerie et petite restauration, toutes les saveurs des îles sont à découvrir dans cet espace dont la décoration respire le soleil…
  • Gastronomie à la française version contemporaine
  • En rouvrant sa jolie terrasse ornée d’orangers le 19 mai, le restaurant a laissé entrevoir à ses clients qu’il avait fait peau neuve. En effet, Tom Wander et Aline Rantz, les nouveaux propriétaires, ont donné un véritable coup de jeune à cet établissement tenu pendant dix ans par David Vaqué et son épouse.