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PORTRAITS

Ils sont artiste, cheffe étoilée, designer ou apiculteur, pilote automobile ou créatrice de mode. Leur point commun ? Ces personnalités glamour ou au cœur de la vie culturelle, économique et sociale régionale sont les moteurs de l’actualité azuréenne. Découvrez sans filtre le témoignage de leur parcours, leurs rêves, leurs ambitions et leurs projets à venir.

avril 2021
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PRIX LEADERSHIP

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Diane Saveuse

« J’ai toujours aimé recevoir »

Diplômée de sup de co, Diane Saveuse a travaillé quinze ans dans la grande distribution pour la multinationale américaine Procter & Gamble. C’est d’ailleurs là qu’elle a rencontré celui avec lequel elle partage sa vie, à la ville comme à la scène. « Un soir, mon beau-père nous apprend qu'un hôtel est à vendre à Bormes-Les-Mimosas… Spontanément, je me dis que ce serait exceptionnel de reprendre un hôtel, armée de mon expérience chez P & G en termes de leadership et ayant un véritable besoin de recevoir et de partager », témoigne cette entrepreneuse. Son mari étant originaire de là-bas, Diane se met alors en quête d’une opportunité dans le Sud, jusqu’à ce fameux coup de cœur. « Le projet de l’hôtel et spa Villa Cosy à Saint-Tropez a germé fin septembre 2014 et fin janvier 2015 on signait l’acte de vente ! », se félicite cette quarantenaire, convaincue que le diable se niche dans les détails. Et de poursuivre : « Je voulais pouvoir délivrer un service d’exception et ce n’est possible à mon sens que dans un établissement à taille humaine. J’ai toujours été attachée au luxe, certainement pas pour le côté ostentatoire mais plutôt pour la qualité des produits et la transmission des savoir-faire. »

Apporter du bonheur, créer des souvenirs

Alors bien sûr, il a fallu définir la place de chacun dans ce duo. « Un bon leader est une personne capable d’avoir une vision à moyen et long terme de son entreprise, d'engager son équipe tout en assurant une parfaite exécution des plans à court terme, explique Diane. En pratique, Frédéric se charge du développement, et moi plus spécialement de tout l’opérationnel. » Recrutement, management des équipes, réponse aux demandes des clients… autant d’activités fondées sur les relations humaines dans lesquelles Diane intervient pour faire vivre à ses hôtes une expérience unique, accompagnée d’une équipe investie et soudée. Formant une famille recomposée avec leurs trois enfants, le couple s’attelle même à un projet complémentaire : celui de la Villa Eucléia, attenante à l’hôtel et qui ouvrira ses portes fin 2021. Un nouveau défi, mené avec énergie en cette période de crise sanitaire, et pour lequel Diane aime à citer cette phrase de Cocteau : « Le tact dans l'audace, c'est de savoir jusqu'où on peut aller trop loin.

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Hôtel & Spa Villa Cosy

Dirigé par le couple Saveuse, l’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié au centre de Saint-Tropez. A cinq minutes à pied de la place des Lices et du cœur historique, il est aussi suffisamment en retrait pour offrir du calme lors des festivités estivales. Etendu au fil des années, l’hôtel réunit aujourd’hui vingt-trois chambres dont treize suites. Son credo ? Allier luxe et décontraction à travers un service discret et personnalisé, dans une déco épurée autour du design des années 1950-1960, et avec des extérieurs laissant place au bois et à la végétation. S’il propose en temps normal un room-service 24 heures/24 en saison et jusqu’à 21 heures hors saison, l’hôtel assure actuellement un service de restauration en chambre en raison de la crise sanitaire. Pour compléter cette offre, une villa de 450 m2 donnant sur les vignes sera disponible prochainement, permettant de bénéficier des services de l’hôtel tout en profitant des avantages d'une villa privative avec salle de cinéma, spa et piscine.

Localisation : Saint-Tropez - Création : 2014 - Activité : Hôtel & Spa - Dirigeants : Diane & Frédéric Saveuse - Capital : 100 000 € - Collaborateurs : 5 (19 salariés en saison)

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