La Vela
La plus family friendly
Chez les Marro, l’amour de la bonne cuisine se transmet en héritage ! De Jeannot le grand-père boulanger à Marcel le restaurateur, puis aujourd’hui Karine Marro-Guffanti, la fille, qui après Marcel Bistrot Chic, la boulangerie Jeannot et le Grand Balcon dans le vieux-Nice, dirige aussi d’une main de maître la plage de La Vela. Entre Mykonos et Nice, l’adresse portée par l’esprit « Family Chic » nous promet une parenthèse ensoleillée synonyme de partage en famille et de bons petits plats. Giga buratta, salade niçoise, salade de petits artichauts violets et ses copeaux de Parmesan, tartare de bœuf à la niçoise avec tomates séchées, thon mi-cuit avec poêlée de carottes ou encore panisses et fruits de mer. Des tapas et des accords méditerranéens à partager ou pas ! Quant aux desserts, le tiramisu au champagne, l’imposante assiette de fruits ou le Sundae maison se dégustent sur les transats, les pieds dans l’eau.
58 Promenade des Anglais,
Nice
Tél. 04 93 57 17 95
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