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ESCAPADE

Vous pensiez connaître ? Azuréens et touristes… à quelques pas de chez vous ou de votre hôtel se cache l’inattendu. Entre mer et sommets préalpins, littoral ponctué de baies, presqu’îles et terres ensoleillées, les palaces, les plages, les golfs et les balades vous réservent de belles surprises. Partez à la découverte de ces lieux remarquables.

juillet 2014

Iles de Lérins

  • Vins d’exception à l’île Saint-Honorat
 
lerins
 

Certains y vont pour prier, se recueillir et rendre grâce à Dieu pour une retraite en silence à l’abbaye. D’autres y passent pour goûter à la tranquillité et déguster mets et vins. Quoi qu’il en soit, tous s’y croisent, dans une belle harmonie en pleine nature. La cadette des îles sœurs de Lérins – Sainte-Marguerite lui fait face – est accessible depuis Cannes par navette bateau. Pins d’Alep, chênes verts, palmiers et micocouliers protègent les 8 hectares de vignoble cultivés par une communauté de moines cisterciens. Les rouges Saint-Sauveur, Saint-Lambert, Saint Salonius et Saint-Honorat (syrah et mourvèdre, pinot noir) côtoient les blancs Saint-Pierre, Saint-Cyprien et Saint-Césaire (chardonnay, clairette et viognier). À déguster au restaurant La Tonnelle ou à emporter à la boutique du monastère. Dernière nouveauté, les croisières œnologiques en mer, ou « Sea, wine and sun », sur le bateau Saint-Maxime.

 


www.abbayedelerins.com



Par Julie Klotz

 

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