
En collaboration avec son chef pâtissier Patrick Mesiano et le chef barman Mickaël Bellec, Joël Robuchon vient d’initier le tout premier bar à chocolat de la Côte d’Azur. Ce trio d’expert a imaginé une carte entièrement dédiée à la fève de cacao.
En collaboration avec son chef pâtissier Patrick Mesiano et le chef barman Mickaël Bellec, Joël Robuchon vient d’initier le tout premier bar à chocolat de la Côte d’Azur. Ce trio d’expert a imaginé une carte entièrement dédiée à la fève de cacao. Des boissons chaudes (thé poire Belle Hélène ; chocolat chaud aux 3 épices…) aux créations pâtissières (tarte, éclair, religieuse…) en passant par les cocktails avec ou sans alcool (Bacardi 8 ans, Liqueur de cacao blanc, sirop de chocolat blanc), tout a été pensé pour satisfaire les choco addict !
Bar à chocolat by Joël Robuchon
Hôtel Métropole Monte-Carlo
4 avenue de la Madone, Monaco
Tél. (+377) 93 15 15 15
metropole.com

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