Pas peu fier de son succès l’an dernier, le concept éphémère parisien reprend ses quartiers d’été sur le toit de l’AC Hotel by Marriott Nice. 1 000 m² de terrasse avec un panorama à perte de vue et une ambiance musicale chilling les pieds dans la piscine. Côté snacking, la carte imaginée par le chef étoilé Fernando Canales est ici revisitée par Francesco Albanese, nouveau chef exécutif des lieux. Et pour une ambiance des plus conviviales, assortiments de tapas et cocktails à gogo sont à savourer sur des grandes tables à partager, un concept unique à Nice pour un été « branchouille » signé Farago.
Nice, 59 promenade des Anglais
Tél. 04 93 97 74 41
www.faragoontheroof.com