
Se concentrer sur le bien manger au supermarché paraît illusoire ? Créer un concept précurseur en réunissant dans un même lieu une offre d’artisans, de producteurs avec des standards de qualité élevés mais aussi des produits de marques nationales et de marques distributeurs toujours au meilleur prix…
Se concentrer sur le bien manger au supermarché paraît illusoire ? Créer un concept précurseur en réunissant dans un même lieu une offre d’artisans, de producteurs avec des standards de qualité élevés mais aussi des produits de marques nationales et de marques distributeurs toujours au meilleur prix… « Le super marché du bien manger » est né, à Marseille, issu de la réflexion et de la vision de son fondateur Jean-Raphaël Racine-Grisoli, et mise en œuvre par son directeur de magasin Bruno Incrociati. Auchan Gourmand Prado tire son inspiration de concepts alimentaires novateurs tels que Eataly ou Whole Foods. Ces deux concepts mettent à l’honneur les artisans que l’on voit travailler et insistent sur une dimension pédagogique autour des produits. Ces concepts mettront vos sens en éveil : des comptoirs émanent de bonnes odeurs, et de nombreux produits sont proposés à la dégustation positionnant le goût et la vue au centre de l’offre commerciale. Le boulanger pétrit et cuit son pain, le pâtissier Corentin Torres (vice champion du monde de la coupe de France des jeunes chocolatiers tout de même !) propose ses créations, poissonnier et boucher sélectionnent des pièces de choix, le caviste et le fromager surveillent leurs caves, le traiteur prépare des plats d’inspiration méditerranéenne provençale à base de produits frais. … Cette idée de mixer l’offre produits, les gammes et les prix d’un supermarché traditionnel, représenté par le partenaire Auchan, en y ajoutant une offre exigeante et sur-mesure pour l’ensemble des comptoirs frais est assez séduisante. Auchan Gourmand Prado est comme un marché couvert. Petit plus, ici pas de musique de fond ! C’est un vrai parti pris destiné à faciliter les échanges.
Auchan Gourmand – Prado
Du lundi au samedi de 8h30 à 20h30
Prado Shopping
Niveau Moins 1
41 boulevard Michelet
13008 Marseille
La cave d’affinage © DR
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