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Pour ce nouvel opus, les organisateurs ont convié Thierry Marx en invité d’honneur. Le chef étoilé du Mandarin Oriental à Paris présidera de son talent,
Pour ce nouvel opus, les organisateurs ont convié Thierry Marx en invité d’honneur. Le chef étoilé du Mandarin Oriental à Paris présidera de son talent, de son savoir et de son expérience le concours international Les Espoirs de Mougins, et animera, une démonstration exceptionnelle avec Raphaël Haumon, maître de conférences et chercheur en chimie moléculaire. Au programme également, des ateliers animés par une centaine de chefs, des conférences… et, clou du show, le Live Bistrot, où se conjuguent musique et gastronomie non-stop.
Du vendredi 10 au dimanche 12 juin, de 10 h à 23 h 30. 4 espaces ateliers sucrés ou salés (1h30, tarif : 20 €) et 5 espaces de démonstrations/dégustations (1h, gratuit à l’espace Roger Vergé, à partir de 5 € pour les autres) sur réservation
Démonstration Thierry Marx avec Raphaël Haumon samedi 11 juin dans l’espace Roger Vergé (180 places). Gratuit
Les Étoiles de Mougins
Dans le village de Mougins
Tél. 04 92 92 14 00
www.lesetoilesdemougins.com
