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© SOULPICS
Une cuisine inspirée signée Nadia Sammut, cheffe étoilée au guide Michelin, qui tord le cou aux intolérances, apprend à cuisiner le végétal, positionne les produits de la terre dans leur plus juste valeur… Découvrez les ateliers La Cuisine Libre®.
« Je vous amène dans mon univers joyeux : techniques, réflexions, engagement paysan, je partage avec vous toute ma passion sur les thèmes qui me tiennent à cœur : Panification Libre, cuisine végétale, fermentations… »
La Cuisine Libre® invite à cette liberté d’expression et au partage d’une expérience, d’un ressenti très personnel, de souvenirs peut-être, de goûts transmis de génération… Il faut savoir que longtemps Nadia a souffert de son non accès à la « cuisine comme tout le monde ». À la même table mais sans les mêmes plaisirs, cette situation face aux interdits touche beaucoup de personnes. Cuisine Libre® est un projet inclusif. En démontrant qu’aucune pathologie ne doit éconduire du plaisir de manger, il assoit les convives à une même table et porte une attention particulière à tout ce qui procure au corps l’énergie de la vie. “Je suis une personne positive, donc pour moi une intolérance alimentaire ne peut pas induire une idée de régime” conclut Nadia avant de nous entrainer dans son univers très savoureux.
Prochaines dates : 09 mars – 24 mars – 28 avril
Tarif: 160€/personne suivi du déjeuner, boissons comprises.
Réservation au 04 90 68 11 79
Auberge La Fenière
1680 route de Lourmarin
84160 Cadenet
Une cuisine inspirée signée Nadia Sammut, cheffe étoilée au guide Michelin, qui tord le cou aux intolérances, apprend à cuisiner le végétal, positionne les produits de la terre dans leur plus juste valeur… Découvrez les ateliers La Cuisine Libre®.
« Je vous amène dans mon univers joyeux : techniques, réflexions, engagement paysan, je partage avec vous toute ma passion sur les thèmes qui me tiennent à cœur : Panification Libre, cuisine végétale, fermentations… »
La Cuisine Libre® invite à cette liberté d’expression et au partage d’une expérience, d’un ressenti très personnel, de souvenirs peut-être, de goûts transmis de génération… Il faut savoir que longtemps Nadia a souffert de son non accès à la « cuisine comme tout le monde ». À la même table mais sans les mêmes plaisirs, cette situation face aux interdits touche beaucoup de personnes. Cuisine Libre® est un projet inclusif. En démontrant qu’aucune pathologie ne doit éconduire du plaisir de manger, il assoit les convives à une même table et porte une attention particulière à tout ce qui procure au corps l’énergie de la vie. “Je suis une personne positive, donc pour moi une intolérance alimentaire ne peut pas induire une idée de régime” conclut Nadia avant de nous entrainer dans son univers très savoureux.
Prochaines dates : 09 mars – 24 mars – 28 avril
Tarif: 160€/personne suivi du déjeuner, boissons comprises.
Réservation au 04 90 68 11 79
Auberge La Fenière
1680 route de Lourmarin
84160 Cadenet
Tarif: 160€/personne suivi du déjeuner, boissons comprises.
Réservation au 04 90 68 11 79
1680 route de Lourmarin
84160 Cadenet
