Enchantez vos papilles grâce au menu “Vin Oasis” à Mandelieu la Napoule

Chaque mois, le restaurant bi-étoilé des frères Raimbault sert un menu accordant mets et vins, selon la suggestion de Pascal Paulze, chef sommelier MOF 2015.

Chaque mois, le restaurant bi-étoilé des frères Raimbault sert un menu accordant mets et vins, selon la suggestion de Pascal Paulze, chef sommelier MOF 2015. Au milieu du flamboyant patio d’une oasis enchanteresse, jusqu’à fin octobre, goûtez au King Krab du Kamchatka, émietté au cœur d’artichaut Camus, Grecques de lactaire, trompette et erungii au curry ; au Filet de bœuf Wegyu et escalopine de foie gras sautés aux truffes, poêlée de cèpes aux noix et pommes Anna, sauce Périgeux ; avant d’entamer la caravane des desserts… Un formidable voyage culinaire à ne pas rater.

 

Menu valable jusqu’au 29 octobre, selon disponibilité. Tarif : 125 € par personne, boisson comprise
L’Oasis
6 rue Jean Honoré Carle, Mandelieu la Napoule
Tél. 04 93 49 95 52
www.oasis-raimbault.com/fr/