Perché au sommet de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez idéalement situé à l’entrée du village, le restaurant-bar lounge Les Toits incarne l’élégance méditerranéenne, fidèle à l’esprit tropézien sur l’unique rooftop de Saint-Tropez. Véritable havre de paix offrant une vue imprenable sur la mer, une expérience culinaire à la fois sophistiquée et décontractée y est proposée tout au long de la journée. La carte mêle habilement des plats inspirés par la Méditerranée avec une touche contemporaine, le tout à base d’ingrédients frais et de saison. Le cadre intime de la terrasse, entouré de végétation, invite à des déjeuners ou des soirées d’été prolongées, où chaque plat se savoure avec une vue panoramique sur la baie. À l’heure où le soleil se couche, vous pourrez admirer le spectacle du ciel se teintant d’une palette de roses jusqu’à laisser place à un ciel étoilé. Ouvert tous les jours de 10h à 23h jusqu’au 15 octobre 2024.
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