Imaginez le tableau. Des oliviers centenaires à perte de vue, des champs de lavande, une décoration bucolique et champêtre. Nous sommes dans les jardins du Château Saint-Martin & Spa, un Palace Oetker Collection érigé sur les ruines d’une forteresse des Templiers datant du XIIe siècle. Cet été, l’établissement organise des soirées d’été, intitulées « Les Estivales », au cours desquelles les invités pourront découvrir un buffet provençal préparé par Jean-Luc Lefrançois. Le chef étoilé sera accompagné de neuf artisans locaux, primeur, brasseur, fromager et rôtisseur qui ont concocté avec lui une carte gourmande et méditerranéenne. Le tout dans une ambiance garden-party animée par le live band niçois « Les Garçons Chics ». Outre découvrir les expositions phares de la saison, comme ces œuvres monumentales de l’artiste Manolo Valdés exposées dans les jardins, ou encore les œuvres d’art d’Agnès Sandahl exposées dans la Galerie, les invités pourront s’adonner aux plaisirs de la pétanque au tout nouveau boulodrome. Prochaines dates à ne pas manquer : le 21 juillet et le 25 août.
« Les Estivales » : 21 juillet et 25 août Château Saint-Martin & Spa 2490 avenue des Templiers, 06410 Vence