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Lisez « Les Niçois, bien vivre, bien manger », 89 recettes méditerranéennes

Olivier Chini et Luc Sananes, fondateurs de la marque « Les Niçois » et propriétaires d’un restaurant à Paris (où on peut jouer à la pétanque tout en buvant un verre de rosé), ont sorti un livre qui emmène directement à Nissa la Bella. « Les Niçois, bien vivre, bien manger » est un recueil de 89 recettes méditerranéennes authentiques, généreuses et à partager, comme l’indétrônable pan-bagnat, la cultissime pissaladière selon tata Domi, le houmous au pistou de papi Armando et, bien sûr, les frites de socca, les galets d’aïoli, les boulettes de daube ou encore le poulpe croustillant. Mais ce voyage à Nice ne s’arrête pas là : l’ouvrage vous permettra aussi de partir à la découverte de la ville, de ses habitants, de sa culture et de son art de vivre. Vous y apprendrez donc quelques expressions nissartes, découvrirez les sites incontournables de la ville et les bonnes adresses où bien manger. Baïeta !

Sortie le 21 avril, précommandes disponibles ici à 25€ 
Pour feuilleter le livre : flipbook

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