Cette saison, les deux tables de l’établissement tropézien ont décidé de vous emporter vers un ailleurs des plus gourmands. Un ailleurs ? Disons plutôt deux. En effet, le restaurant Le Pationata affiche une carte complémentaire à l’existante (côte de veau, filet de bœuf Black Angus, mi-cuit de thon...). Baptisée « Patio’nnément Caviar » elle vous fera partager une expérience autour de saveurs d’exception proposées par la noble maison Petrossian : saumon fumé, king crab et, évidemment, caviar. De son côté, le rooftop Les Toits Lounge vous offre un départ vers l’Asie avec l’ouverture de son Dim-Sum Bar, dont les plats sont inspirés de l’enseigne parisienne Yoom : bœuf au basilic thaï, poulet et citronnelle, porc et épinard... Et lesdits dimsums sont également disponibles en version sucrée : chocolat et praliné, façon tarte au citron ou encore tarte Tatin !
Saint-Tropez
1 traverse de la Gendarmerie
Tél. 04 83 09 60 00
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