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Rendez-vous est pris à partir de samedi, 10h, autour des étals de truffes, de miel, de nougat, de confitures et autres fromages proposés par des artisans locaux dans l’enceinte du Château Rasque.
Rendez-vous est pris à partir de samedi, 10h, autour des étals de truffes, de miel, de nougat, de confitures et autres fromages proposés par des artisans locaux dans l’enceinte du Château Rasque. Pour le déjeuner, après l’apéritif, M. Bœuf du restaurant La Bastide des Magnans et son chef Christophe Ciotta vous invitent à déguster un menu tout en finesse où la saveur du tuber melanosporum se déploie à travers, par exemple, les Saint-Jacques rôties sur un bouillon de crustacés façon cardinal, ou encore le cœur de ris de veau confit. Si vous le souhaitez, vous pouvez prolonger ce moment de plaisir par une nuitée au Château Rasque ou à la Bastide des Magnans.
Le samedi 13 janvier, menu déjeuner autour de la truffe sur réservation au Château Rasque : 130 €
Offre spéciale nuitée “Diamant noir” :
– Château Rasque : 180 € la nuitée, 2 personnes, petits déjeuners inclus
– La Bastide des Magnans : 100 € la nuitée, 2 personnes, petits déjeuners inclus
Château Rasque
2897 route de Flayosc, Taradeau
Tél. 04 94 99 52 20 – accueil@chateaurasque.com
La Bastide des Magnans
32 avenue du Général Gallieni, Vidauban
Tél. 04 94 99 43 91 – magnans83@orange.fr
