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Pour la dernière soirée de la saison (le Blue Bay ferme du 27 septembre au 23 décembre), régalez-vous avec un menu signé par les chefs Marcel Ravin (chef étoilé du Blue Bay) et Louis-Philippe Vigilant (chef étoilé de Loiseau des Ducs à Dijon). Car quand ces deux chefs originaires de Martinique s’associent… le résultat est audacieux ! Le thème, ce 26 septembre ? « D’un rocher à l’autre », un mélange de sensibilité culinaire et culturelle entre la French Riviera et l’autre bout du monde. Un voyage gustatif en 6 temps dont le détail n’a pas encore été révélé mais qui promet un moment hors du temps, durant lequel vous pourrez vous délecter de quelques bulles de la Maison Veuve Clicquot. Une soirée pétillante !
Samedi 26 septembre à partir de 19h30
220€/personne (champagne inclus)
Dégustez un dîner 2 étoiles à 4 mains
Blue Bay, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
40 avenue Princesse Grace, Monaco
Informations & réservations (nombre de places limité) : +377 98 06 03 60
www.montecarlosbm.com
