

Nouveau nom et nouveau concept pour le restaurant en rooftop du Méridien Nice ! Le chef Marc Salichon y célèbre la Méditerranée à travers une cuisine généreuse, inventive et axée autour de l’olive, en partenariat avec Le Clos de Laure et ses huiles d’exception. Ici, pas de carte figée : le menu change au gré des arrivages et des saisons, pour des assiettes colorées et audacieuses. Vue hypnotique sur la baie des Anges et surprises culinaires jusque dans les desserts comme le riz au lait au tapioca et olives confites et le menu avec suggestions du jeudi midi. Et au bar ouvert dès 11h, laissez-vous tenter par un Dry Martini et son olive !
Nice, 1 Promenades des Anglais
Tél. 04 97 03 40 37
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