Domaine du Mas de Pierre

Le très élégant resort de Vence révèle une partition culinaire inédite avec l›arrivée du chef exécutif Rodolphe Loury qui a travaillé avec les grands noms de la gastronomie française, d’Alain Ducasse à Mauro Colagreco, sans oublier Gérald Passédat ou Arnaud Faye. Le Bistrot du Domaine se réinvente sous le nom de Dolce Provenza, célèbrant une cuisine vivante, engagée et généreuse à la belle convivialité inspirée des richesses de la Provence et de l’Italie. À la Table de Pierre, l›adresse gastronomique, le chef consacre toute sa force à l›excellence d›une grande technicité et à la diversité de la naturalité dans les assiettes. Il impulse également avec passion les autres offres de restauration, comme la très estivale Paillote au bord du lagon ou Le Bar et ses assiettes snacking.

Saint-Paul-de-Vence, 2320 route des Serres

Tél. 04 93 59 00 10