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Nous sommes vendredi, aucune envie de vous mettre aux fourneaux, la semaine s’achève enfin. À cela s’ajoute une folle envie de bouillabaisse ? De bonne, excellente, bien dans la tradition et dans un cadre Vieux-Port… Pas de secret,
Nous sommes vendredi, aucune envie de vous mettre aux fourneaux, la semaine s’achève enfin. À cela s’ajoute une folle envie de bouillabaisse ? De bonne, excellente, bien dans la tradition et dans un cadre Vieux-Port… Pas de secret, il faut aller chez Christian Buffa au Miramar. Notez que cet insatiable désir peut vous prendre également samedi et dimanche, on se régale ici tout le week-end. C’est après que cela va se compliquer ! Vous voudrez faire une aussi bonne bouillabaisse à la maison, épater vos familles et amis, régaler même les plus fins gourmets, bref… pour surprendre, il va falloir apprendre. Ses secrets ? Ses tours de maître ? Ses petites astuces ? Le chef va vous les transmettre. Avec générosité et sympathie lors de son cours de cuisine. Une présentation et un historique de la spécialité, et hop, au boulot. Vous enfilerez tablier et toque, saisirez votre planche et là, les grandes manœuvres attaquent. Les cours au sein de la cuisine vous mettront dans l’ambiance, votre préparation sera guidée et aidée avec bienveillance. Une idée joyeuse et gourmande mise en place en collaboration avec l’Office de Tourisme de Marseille, 1 ou 2 jeudi par mois, à contrôler sur le site. Cuisinez, dégustez votre œuvre et repartez heureux avec vos toque, tablier et planche estampillés Miramar.
Un jeudi par mois, généralement le 3ème, et plus selon réservations
De 10h30 à 14h
Cours de 8 à 10 personnes maximum
Tarif : cours et repas avec sa bouillabaisse 112 € / personne. Comprend également un apéritif, un dessert, vin et café
Le Miramar
12 quai du Port
13002 Marseille
resa.marseille-tourisme.com
