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Un menu calé à la seconde près sur les scènes de The Mask ? C’est le pari du CinéRooftop de l’Anantara, le 22 avril. Sur le rooftop panoramique, chaque plat est servi en écho direct au film : cocktail Red Dress Lady à 2’34, sphère de nougat de foie gras glacée au chocolat blanc à 30’00, raviole de bœuf confit au moment du braquage. Une expérience immersive où la cuisine devient narration.
Le lendemain, changement d’ambiance. Les Nuits Chandell’Art investissent l’espace des Colonnades, éclairé à la bougie, pour une masterclass de 2h30 avec l’artiste niçois Djiango. Premier chapitre d’un cycle consacré au portrait : on commence par l’œil, guidé pas à pas, pinceau en main. Cinq bouchées salées signées du Chef et un verre de vin ponctuent la séance.
Et pour ceux qui préfèrent les samedis en musique : le Saturday Seafood & Jazz s’installe chaque semaine sur le rooftop, de 12h30 à 15h. Buffet et live cooking autour des produits de la mer, charcuterie marine de Saint-Tropez, bar à huîtres, tartares minute, desserts signés Chef Philippe Tayac, et jazz live avec Sébastien Chaumont & The Bopsters face à la Baie des Anges.
Anantara Plaza Nice Hotel
12 avenue de Verdun, Nice
_CinéRooftop The Mask _: mardi 22 avril, 19h30
Les Nuits Chandell’Art : mercredi 23 avril, 19h30
Saturday Seafood & Jazz : chaque samedi 12h30-15h, 135€ (champagne inclus) ou 95€ (hors boissons)
