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La cheffe Erika Blu © DR
Vous connaissez Le Parpaing qui Flotte, Gigi Bouillon et Bambino les » établissements du trio Farah, Jean-Régis et Jéremy « . 3 univers à l’image de cette team gourmande, où la convivialité, le partage et le bon goût se conjuguent avec générosité. Il en fallait un 4ème, ce fut chose faite au printemps dernier avec pour concept de recevoir un chef en résidence pour quelques semaines. Place aux cheffes, ce sont elles qui sont aux commandes des fourneaux jusqu’au mois de juin.
Plantons le décor, une salle chaleureuse à la déco très gourmande, et surtout, pièce maitresse, une grande table en bois, pouvant accueillir 15 convives. Faisant face à la cuisine, la voici assurément dédiée au partage et à la découverture de nouvelles spécialités. Un menu unique en 4 étapes .
Derniers jours pour découvrir la cuisine de la romaine Erika Blu, qui distille dans ses plats autant de passion, d’énergie et de joie que dans la musique, son métier initial. Une cuisine « povera » qu’elle aime travailler et valoriser, des recettes allant du nord au sud de l’Italie auxquelles elle ajoute des inspirations du monde entier et tout particulièrement japonaises.
À partir de lundi 15 mars et jusqu’au 31 mai, la cheffe iranienne Minou Sabahi investira les pianos pour une nouvelle découverte, un voyage inédit dans son univers, des assiettes faites de pep’s et de tendresse.
Les femmes sont à l’honneur !
CAMAS SUTRA
Du mardi au samedi soir
Service unique à 20h30
2 rue Goudard
13005 Marseille
Tél. 04 13 20 34 76
Attention ! réservation en ligne : ici
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Plantons le décor, une salle chaleureuse à la déco très gourmande, et surtout, pièce maitresse, une grande table en bois, pouvant accueillir 15 convives. Faisant face à la cuisine, la voici assurément dédiée au partage et à la découverture de nouvelles spécialités. Un menu unique en 4 étapes .
Derniers jours pour découvrir la cuisine de la romaine Erika Blu, qui distille dans ses plats autant de passion, d’énergie et de joie que dans la musique, son métier initial. Une cuisine « povera » qu’elle aime travailler et valoriser, des recettes allant du nord au sud de l’Italie auxquelles elle ajoute des inspirations du monde entier et tout particulièrement japonaises.
CAMAS SUTRA
Du mardi au samedi soir
Service unique à 20h30
2 rue Goudard
13005 Marseille
Tél. 04 13 20 34 76
Attention ! réservation en ligne : ici
