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Plus qu’une institution, le Rhul est avant tout une âme, une histoire de famille qui traverse le temps sans perdre de sa magie. Monsieur Galligani était devenu l’un des ambassadeurs de la bouillabaisse en fondant la « charte de la bouillabaisse ».
Plus qu’une institution, le Rhul est avant tout une âme, une histoire de famille qui traverse le temps sans perdre de sa magie. Monsieur Galligani était devenu l’un des ambassadeurs de la bouillabaisse en fondant la « charte de la bouillabaisse ». Aujourd’hui l’établissement est tenu par la quatrième génération, ses filles, qui aiment les rencontres autour de cette spécialité emblématique de la ville. Une réelle signature « maison » qui estampille d’autres plats, aux saveurs de la méditerranée. La bouillabaisse est un plat qui se partage, vous pourriez en faire votre complice pour la Saint-Valentin ! À cette occasion, un menu spécial vous attend, la bouillabaisse sera au homard, pour l’excellence. 4 entrées et 4 plats, les produits de la mer dans leurs plus beaux atours.
Le Rhul
269 corniche Kennedy
13007 Marseille
Tél. 04 91 52 01 77
www.hotel-restaurant-le-rhul.com
La célèbre bouillabaisse se prépare au Rhul. © DR
