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Dans ce lieu d’histoire (HISTORIQUE), un nouveau chapitre s’ouvre avec la cuisine ultra-moderne du nouveau chef Florent Pietravalle. Des fourneaux d’époque, des casseroles en cuivre, de la belle faïence,

Dans ce lieu d’histoire (HISTORIQUE), un nouveau chapitre s’ouvre avec la cuisine ultra-moderne du nouveau chef Florent Pietravalle. Des fourneaux d’époque, des casseroles en cuivre, de la belle faïence, mais surtout une cuisine authentique et raffinée aux senteurs provençales. Une brigade de 12 personnes accompagne le chef dans l’ancienne cuisine de la famille Pamard afin de surprendre vos papilles.

 

La Mirande
4 place de l’Amirande, Avignon
T. 04 90 14 20 20
www.la-mirande.fr