Dégustez les mets de la nouvelle carte de l’Antidote à Cannes

Ici, tout est fait maison, même le pain ! Une devise que le chef Christophe Ferré applique au quotidien dans son restaurant aux allures de bâtisse bourgeoise, dont la terrasse offre un joli préambule bucolique. Dans l’assiette, les saveurs maraîchères locales se marient aux produits nobles à prix doux,

Ici, tout est fait maison, même le pain ! Une devise que le chef Christophe Ferré applique au quotidien dans son restaurant aux allures de bâtisse bourgeoise, dont la terrasse offre un joli préambule bucolique. Dans l’assiette, les saveurs maraîchères locales se marient aux produits nobles à prix doux, comme le risotto crémeux de riz carnaroli, gambas flamblées au pastis, ou le filet de bœuf Simmental à la plancha, pommes de terre au lard di Colanata et olives de ligure, carottes Chantenay. Pour goûter à ce florilège de saveurs, optez pour le menu gastronomique Antidote ou bien pour le menu Petit Gourmet, proposé chaque soir.

Menus à 29 € le midi ; à 31 € et 49 € le soir
L’Antidote
60 boulevard d’Alsace, Cannes
Tél. 04 93 43 32 19
www.lantidote-christopheferre