Découvrez l’Hôtel Ermitage de l’Oasis et son nouveau restaurant à Mandelieu

Non, ce n’est pas un mirage ! Le domaine de Barbossi s’est bel et bien associé au chef étoilé Stéphane Rimbault du Bistrot de l’Oasis.

Non, ce n’est pas un mirage ! Le domaine de Barbossi s’est bel et bien associé au chef étoilé Stéphane Rimbault du Bistrot de l’Oasis. Ce dernier s’installe à l’Hôtel Ermitage du Riou, rebaptisé Hôtel Ermitage de l’Oasis. Amateurs de cuisine authentique et bourgeoise ont désormais un nouveau point de rendez-vous, avec vue sur la mer, la rivière ou le golf. À la carte, des mets méticuleusement étudiés et réalisés avec maîtrise par un nouveau chef, Patrice Lafon : bouillabaise de Saint-Pierre napouloise, soupe de poissons Forville…

 

Bistrot de l’Oasis – Hôtel Ermitage de l’Oasis
26 avenue Henry Clews, Mandelieu-la-Napoule
Tél. 04 92 97 31 10