Découvrez des saveurs uniques chez le Perlone à Nice

Des cocktails à base de paillettes d’or, de basilic, de blanc d’œuf ou de purée de concombre. Aucun doute : le Perlone, bar restaurant qui vient d’ouvrir ses portes en plein cœur de Nice, est unique. Dans ce melting-pot culinaire,

Des cocktails à base de paillettes d’or, de basilic, de blanc d’œuf ou de purée de concombre. Aucun doute : le Perlone, bar restaurant qui vient d’ouvrir ses portes en plein cœur de Nice, est unique. Dans ce melting-pot culinaire, où saveurs d’Asie, d’Amérique Latine et d’Europe cohabitent, on vogue volontiers entre gravlax de truites, ceviche gambas ou coco, tataki de bœuf et autres pichana fumée au bois de hêtre. Côté ambiance, le voyage est temporel : la décoration ultra design aux inspirations des années 50 a fait du Perlone le nouveau lieu trendy* de la ville. Lors d’un repas ou juste pour boire un verre, craquez pour le côté bar où cocktails, vins, champagnes, liqueurs et autres spiritueux sont tous plus surprenants les uns que les autres. Santé !

Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 00h30
Service restaurant 12h00-14h00 et 19h00-22h30
Bar restaurant Perlone
1 rue Defly, Nice
Tel. 04 93 85 41 94
www.perlone.fr

*à la mode