Cybele

La plage du Kube Hôtel

L’endroit entame sa première vraie saison sur le sable de Pampelonne. La directrice artistique de la Maison Dior Cordélia de Castellane a peaufiné les moindres détails décoratifs d’une plage de rotin couleur pistache agrémentée d’une charmante vaisselle rétro. Le chef prône une cuisine du sud fraîche et savoureuse à travers une carte concise : tarte de Rabelais au parmesan, salade César, pêche du jour, brochettes et pavlova glacée. L.J.

Ramatuelle, 336 chemin de Matarane

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